المؤلف

د. وفاء حلمي عايش

الدكتورة وفاء حلمي عايش، استشارية تغذية علاجية، ورئيس مؤتمر الشرق الأوسط للتغذية الأنبوبية والوريدية.

قدَّمَت مُساهمات بارزة في تطوير السياسات الغذائية وقيادة برامج التغذية في الإمارات.

تشمل إنجازاتها إطلاق قسم التغذية العلاجية في هيئة الصحة بدبي، ورئاسة المؤتمر الدولي للتغذية في دبي.

لديها خبراتها المتراكمة على مدى ثلاثة عقود في هذا المجال الحيويّ.